Neues
vom Schloss

Auszeit vom Alltag – unser Zustellservice für entspannte & genussvolle Stunden zu Hause

ab Mittwoch, 25. März 2020, bieten wir eine KONTAKTLOSE Zustellung in der Region zwischen Judenburg und Knittelfeld mit einem wöchentlich wechselnden Angebot an kalten Köstlichkeiten, Suppen und Bio-Brot aus unserer Schlossküche. Einfach unter 03577-25257 am Abend zuvor (bis 20 Uhr) Ihre Bestellung aufgeben und tags darauf „just in time“-zugestellt genießen (Zulieferung kostenfrei von Mittwoch bis Sonntag möglich).

Unser Angebot in der KW 14 (1. bis 5. April 2020): 

Süßkartoffelsuppe mit Kokos & Curry                                 € 4,50/Portion

Grießnockerlsuppe mit Gemüsestreifen                              € 4,50/Portion

 Carpaccio vom Styria-beef mit Rucola und Parmesan       € 14,–/Portion

Vitello Tonnato vom heimischen Milchkalb mit Kapern   € 12,–/Portion

Gebeizter Mentz-Saibling mit Wildkräutersalat               € 14,–/Portion

Räucherforellen-Tartar mit Gurke & Wasabi                    € 12,–/Portion

Gänseleber-Crème Brulée mit Apfel-Chutney                  € 17,–/Portion

Spargelsalat mit Mozzarella, Tomaten & Croutons             € 14,–/Portion

Vorspeisen-Variation:

ein buntes Potpourri an Schmankerln                                       € 16,–/Portion

 

Farracher Schlossnockerl mit Erdbeeren                         € 5,50/Portion

Apfel-Tarte-Tatin mit Karamellsauce                                   € 5,50/Portion

Gebäck/Brotauswahl & Aufstriche                                   € 4,–/Person

Oder Bio-Brote im Ganzen bzw. als halber Wecken/Laib (in überschaubaren Mengen mehrfach wöchentlich mit Liebe & in Handarbeit gefertigt):

Bio-Dinkelbrot mit Chiasamen und Quinoa                        € 9,60/Wecken (ca. 800g)

Bio-Wurzel-Baguette (Weizen)                                             € 6,60/Baguette (ca. 700g)

Bio-Roggenbrot (mit Sauerteig)                                             € 9,60/Laib (ca. 700g)